沸石的应用可以遍布各个行业，对于土壤改良以及水污染的治理都有着很高的效果。我们知道自从进入新世纪以来，世界范围内科学技术飞速发展，但环境遭到破坏，环境治理迫在眉睫。在日益严峻的环境污染形势下，环境污染引发的恶性事件也越来越严重。随着污染物的侵蚀，重金属的慢性侵蚀 许多发展中国家工业污水、废气、废渣的积累，导致食品和其他农产品中的各种重金属受到污染。
据我国环保部门估算，每年因重金属污染造成的经济损失高达1200万吨，直接经济损失达200亿元以上。而我国科学家利用沸石作为吸附剂去除废气和废水中的重金属。
最早对天然沸石的研究始于1756年瑞典科学家发现这一情况。起初沸石粉主要用于农业或水处理。直到1966年，科学家才证明其纯净且富含微量元素和矿物质，并开始作为功能性保健食品用于食品和医疗领域，对预防保健或治疗产生积极影响。NASA 研究的使宇航员在外太空保持最佳状态的保健品之一是沸石产品。
科学家认为硅在人类 DNA 合成和基因表达中起着重要作用。沸石粉的主要成分是水合氧化铈，也是数百万年前火山喷发形成的天然微孔结晶铈。大约有200多种，但并不是每一种沸石粉都能被人体食用。优质的沸石粉要看是否纯天然、高纯度、无杂质。颗粒越小越容易被吸引，并且在制造过程中不会发生任何化学过程。
改性沸石产品，如高纯沸石粉，能快速吸附人体有害物质。沸石能牢牢保存重金属、有害气体，甚至放射性元素，然后多喝水，通过尿液和汗腺快速有效地排出体外。
在当今污染严重的社会，它能吸附各种污染强效物质。沸石粉的独特之处在于它可以选择性地吸收有害物质，而不会干扰维生素和氨基酸的吸收。原因是沸石粉的微孔结构比较小，没有副作用，所以沸石作为分子筛可以长期服用，不用担心影响身体对营养物质（维生素，氨基酸，或脂肪酸等），而其他吸附剂通常不超过2倍。
