天然沸石在畜牧养殖及饲料业的应用效果
随着饲养业的发展,大型集约化养畜禽的数量必然会逐年增加。由于畜禽离开了自然环境,体内必然会出现缺少某些常量和微量元素的现象,而这些元素畜禽自身又不能合成且又为生理所必需,故必然需要从外界饲料中加入、摄入。而沸石本身含有家禽生长发育所需的绝大部分矿物元素,而且这些元素大部分是以可以交换的离子状态存在,能被畜禽有效地吸收、利用,因此沸石对动物有一定补充营养作用。
用作微量元素预混料的载体
沸石化学性质稳定,比表面积大,具有较强的承载能力,含水量低,pH值为中性,加工性好,粒度可任意加工(20~300目之间)。因此,沸石是理想的微量元素预混料载体。研究表明:沸石与微量元素添加剂容易混合均匀,适合作为微量元素预混料载体。用沸石、膨润土作为鸡微量元素添加剂载体时,鸡表现较髙的生产性能。
改善机体消化代谢,促进营养物质吸收
沸石随饲料进入动物体内后,会吸水膨胀,增加食糜黏度,从而延长饲料在消化道内停留的时间,有利于营养物质的消化吸收。沸石还对肠道有害菌群有一定抑制作用,能改善胃肠道消化机能。试验表明,肉鸡饲料中添加2%~4%的沸石,可延长饲料通过消化道的时间8.6~13.6min,粗蛋白消化率提高6.05%,能量利用率提高近1%,钙的利用率提高了0.2%,磷的利用率提高了1.23%。
促进生长,提高生产性能
国外学者发现,高浓度的氨对肠道有毒,能加速肠道上皮细胞的死亡,沸石能吸附氨,从而延长了上皮细胞的生活周期,动物因此有更多的能量用于生长。国内外学者的试验研究表明,猪日粮中添加3%~10%的沸石粉,可提高日增重5~30%,降低饲料消耗2%~11%;在产蛋鸡日粮中添1.5%~3%的沸石粉,产蛋率提髙14%~19%,饲料消耗降低1%以上;在饲料中添加3%~5%的菱沸石能显著提高鸡产蛋量和饲料报酬;在奶牛精料中添加8%的沸石粉,可使奶牛日产奶量增加7.11%,平均乳脂率提高0.2%;保加利亚研究人员在羔羊饲料中添1%的沸石粉,其体重提高8%且饲料消耗下降。
吸附有毒有害物质,防治疾病
沸石具有强烈的吸附有毒、有害物质能力,而且对某些重金属具有专属吸附作用,对霉菌毒素具有较强吸附性,可用于防止重金属、霉菌毒素等有毒、有害物质对动物的毒害作用。另外,沸石对动物肠道内的有害菌群有一定抑制作用,还能降低肠道微生物活动产生的有害物水平。张云绮等(1998)试验表明,沸石对重金属离子Pb2+,Hg2,As3+,Cd2+,Cu2+,Mn2+,Zn2+等有一定吸附性,对Pb2,Hg2吸附性最强。 Shell等(1993)试验表明,饲料中添加0.5%的沸石可显著降低黄曲霉素对伃猪的毒害作用。国内研究表明:肉猪饲料中添加5%沸石,对防治仔猪白痢、腹泻及对僵猪的康复等有一定效果。美国有人发现,鸡饲料中添加5%的沸石可降低疾病发生和死亡率。 Kondo发现,添加沸石可减少水牛腹泻。
改善畜牧生产环境
沸石对氨、粪臭素等有强烈的吸附作用,因此可用来改善畜牧生产的空气环境,降低畜舍公害。李松勋报道,猪日粮中添加5%沸石粉具有除臭和净化环境的作用。法国Du.Porc- Romille大学对120头断奶仔猪进行了为期32d的氨气释放研究,发现添加2%的商用沸石添加剂能减少空气中28.8%(以mg/m3表示)的氨。余佳胜等(1995)报道,肉鸡饲料中添加沸石能降低鸡肠道内pH值,促使肠内NH3转化为NH,导致粪便中NH3浓度降低,降低了畜舍中NH3浓度。在鱼塘中施用天然沸石,还能除去污水中氨态氮,保持水质澄清。
沸石在饲料应用中要注意的问题
沸石品位是反映沸石饲用价值的主要指标。沸石的饲用效果与其品位高低密切相关,品位越低,饲用效果越差。
西方发达国家认为高质量的商品饲用沸石一般由85%的斜发沸石组成,阳离子总交换容量不少于150meq/100g,并且在pH值为酸性环境中稳定。俄罗斯认为,斜发沸石含量大于50%的天然沸石才适于饲用。虽然我国沸石资源丰富,种类以适合饲用的斜发沸石和丝光沸石为主,但品位一般为国内学者研究证明,斜发沸石品位不低于40%时仍具有较好的饲用开发价值,从而提出饲用沸石开发利用时有效品位不应低于40%。沸石中除一些矿物元素外不含任何营养成分。因此,添加过多必将降低饲料的营养水平,影响动物生长发育。试验表明,蛋鸡饲料中添加7%沸石粉会降低产蛋率和饲料报酬,而添加3%和5%的沸石则能提高产蛋率和饲料报酬。
但国外资料表明,在日粮中添加高达10%的商品沸石产品对生长猪的饲料转化率和日增重没有负面影响。因此,在实际生产应用中要根据动物种类、生理阶段、日粮营养水平以及健康等确定其添加量,通常以不超过5%为宜。
