沸石粉是一种含碱金属和碱土金属的硅酸盐矿物质,有结晶水分子。目前已经发现的天然沸石有40种左右。养殖业中应用的主要是斜发沸石。由于沸石具有独特的离子交换性、吸附性和催化性,所以能吸附水生动物体内的病毒素,促进新陈代谢,提高机体的抗病力和免疫力。此外,沸石还含有20多种微量和常量元素,能够促进生物体的生长和提高饲料的转化率,对降低饲料成本和节约粮食有重要意义。
沸石在水产养殖上的应用效果
1、水产饲料中添加沸石粉的应用效果
近年来沸石粉在鱼类饲料中的应用也引起重视。沸石粉在草鱼饲料中的应用。鱼膨化饲料中添加4%的沸石粉,鲢鱼平均日增重提高5%,发病率降低。鲤鱼增重提高4.8%,体色及鱼肉品质与天然水域中鲤鱼相似。在草鱼饲料中添加一定量的沸石后引起草鱼血液尿素氮(BUN)下降,同时,草鱼相对增重率提高,饵料系数下降。肌肉养分积累(粗蛋白、粗脂肪)增加,血糖值上升。但草鱼对沸石的吸收转换能力有一定限度,饲料中添加量超过4.5%后草鱼对沸石的吸收转换减少,促生长效果减弱。试验结果表明,在添加沸石粉0%~7.5%梯度范围内。发现4.5%的添加量对草鱼具有较好的促生长效果。有较高的饲料利用率、养分积累和血糖值。研究发现沸石粉对草鱼鱼体增重、相对生长率、成活率、饵料系数对照组与试验组间有显著差异(P<0.05),而肝胰脏的蛋白酶比活在二者间无显著差异(P>0.05)。说明沸石粉能提高草鱼肠道的蛋白酶活性,而肝胰脏的蛋白酶不受影响。如将对照组肠道蛋白酶比活定义为100%,则试验组比对照组的草鱼肠道蛋白酶活性相对提高27%。
2、沸石粉的水质净化作用
据报道爆发性鱼病和草鱼患出血病均与长年不清塘、底泥淤积和水质恶化有着密切的关系。经测定发病鱼池的总氨氮、未离解氨氮,亚硝酸盐氮和pH均明显高于未发病鱼池,而硝酸盐氮的含量前者明显低于后者。已有大量的实验表明亚硝酸盐主要通过破坏血红蛋白(Hb),将亚铁血红蛋白转变成亚硝基血红蛋白,失去携带氧的功能而危害鱼类。氨氮是亚硝酸盐转化前体,其含量高,也必定有一个高含量的亚硝酸盐转变过程,由此看来池水中氨氮含量过高与鱼病的发生密切相关。同时,目前甲鱼、牛蛙等特种水产养殖发展迅速,病害亦多,这与饲养密度大、含蛋白质高的残饵以及排泄代谢产物污染水质有关,而沸石粉能吸收水中有害物质。沸石粉失去结晶水以后,表面疏松多孔,相当于多孔的海绵体。具有很强的吸咐性。可吸附大量的有毒物质(如NH3、NH4+、CO2、H2S等)。利用沸石粉这一特性,定期向养殖水体中泼洒沸石粉。就可起到去氨增氧的效果。同时可增加水中微量元素的含量。达到优化养殖生态环境,促进水生动物生长发育的效果。淡水水体正常饲养期间每立方水体用沸石粉15-25g,最好与生石灰间隔使用效果更理想;越冬水体封冰前每立方水体用沸石粉25-35g利于安全越冬,提高越冬成活率。海水水体每立方水体用沸石粉75-90g。
3、沸石粉的选用
水产养殖业选用沸石粉指标为:纯度≥70%,吸铵值100—150mg/100g;粒度为120目(作载体用)或60目以上(水体泼洒用)。
我国是一个沸石资源丰富的国家.自1973年首次在浙江省绍云县发现以斜发沸石和丝光沸石为主的洪石矿床以来,已在21个省、自治区内发现140多个沸石矿床,其中浙江绍云、河北赤城独石口、黑龙江海林是我国3大沸石矿,其储量均在亿t以上。如能在水产养殖中广泛使用沸石粉,将对改善水质、促进鱼类生长发育、防病治病以及提高经济效益等方面有重大的意义,应用前景广阔。