沸石具有独特的分子筛结构，其独特属性就像强大的矿物海绵，既致密又高度多孔。微小的沸石颗粒添加入土壤中，能够为植物根系通气创造了空间。由于该分子带有负电荷并且可以中和pH值，因此它比土壤，粘土，珍珠岩，椰壳椰壳等保持水分的时间更长，同时还可以缓冲土壤并防治农作物的根腐病。
在农业中，园艺和农业沸石被广泛用作肥料的缓释载体和土壤缓冲剂和通气剂。沸石的独特特性使其可以吸附大量和微量营养素。具体来说，沸石能够使矿物质充分吸收养分，足以抵御水分径流的浸出，但同时也可以阻碍植物根系营养物质流失。沸石独特的晶格结构包含数百万个孔和通道，使氧气可以流入和流出矿物，同时也可以捕集和储存氧气。沸石通常可以提高根部的氧气利用率和土壤通气性，有助于防止厌氧细菌，停滞和根腐。
在农业领域中，氮虽然能刺激植物生长，但也会造成水污染。肥料中多达70％的氮会流失到环境中。沸石可提高肥料质量和生产率，同时保留环境中的毒素。使用沸石可以将养分和水分保持在根部区域，让农作物得以维持良好的吸收水分、养分状态，从而需要较少的肥料和水，并且也可以通过减少肥料从地下水中淋失或流到地表水源中所带来的污染，这可以促进土地的良好管理。除此之外，使用沸石能够更快地促进植物发芽、成长，提高产量。并且，沸石由于具有巨大的内外比表面积和孔隙率，可防止压实，增加渗透并有助于深根系统通气。
作为天然的无机矿物，沸石与肥料混合后，是一种优秀的天然施肥材料。
