相关研究人员在奶牛精料中添加3%、5%的沸石粉,研究其对产奶量及乳成分的影响,经过50天的试验,结果表明:添加3%沸石粉的试验组产奶量比对照组提高了3.09%(P>0.05),添加5%的试验组产奶量比对照组提高了7.96%(P<0.05)。添加沸石粉的试验组与对照组相比乳脂率分别下降了12.5%和15.6%(P<0.05),乳蛋白分别下降了3.8%和3.2%(P>0.05)。

一、研究背景阐述

近年来,由于粮食饲料等原料价格上涨,使奶牛生产成本不断上升,奶牛养殖的经济效益受到影响。因此,如何降低饲料成本,提高奶牛生产效益成为亟需解决的课题。沸石自1959年日本将其应用于畜牧业之后,因其高效吸附性能、可逆的离子交换性能、良好的催化性能而受到人们的日益关注,而且沸石是一种广泛存在、贮量丰富的矿产资源,成本较低,在饲料中使用可降低饲料成本。国内外的大量试验表明,沸石不仅能够促进动物生长、提高生产性能、降低饲料消耗、增加经济效益,而且还具有防疫保健、除臭灭菌、改善环境等多种功能。

二、材料与方法

经过5天的预试期后开始,试验期为50天。在试验过程中,对照组奶牛日粮不添加沸石,其饲料成分、比例及饲喂量与试验前一致;试验组日粮在原来的基础上,每100kg日粮分别加3、5kg的沸石(即100+3、100+5)。青贮料、青、粗饲料的饲喂与试验前一样,自由饮水。喂料方法采用湿喂。挤奶和喂料在同一时间,每天3次,分别在上午7:30、下午3:00和晚上9:30。每日测产奶量,每周测1次乳脂率、乳蛋白。

在试验前,对照组和试验组产奶量分别为28.0kg和27.9kg。在试验期,奶牛产奶量处于下降阶段,添加沸石粉组产奶量下降幅度小于对照组(见表2)。在整个试验期,与对照组相比,3%沸石粉添加组产奶量增加0.7kg头·d,提高了3.09%(P>0.05);5%添加组产奶量每天每头牛增加1.8kg,提高了7.96%(P<0.05)。

添加沸石粉组牛奶乳脂率和乳蛋白均降低。与对照组相比,3%添加组乳脂率下降了12.5%(P<0.05),乳蛋白下降了3.8%(P>0.05)。

本次实验发现沸石粉能提高奶牛的产奶量。但为了保持牛奶成分的稳定,在添加沸石粉时,应注意日粮能量和蛋白水平不能降低。